宏璣酵母集團的技術中心設置科研中心、品控中心和西南大學-新宏璣共建實驗室等部門。
科(ke)研(yan)中心積(ji)累(lei)了一批在食品(pin)調(diao)味品(pin)研(yan)發(fa)、健康(kang)食品(pin)研(yan)發(fa)、動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)營(ying)養專家和微生物(wu)(wu)(wu)專家。擁有(you)博(bo)士5人(ren)，碩士8人(ren)。分別對公司(si)各個(ge)事業部的(de)(de)產品(pin)進(jin)行(xing)研(yan)發(fa)。為(wei)(wei)獲得先進(jin)的(de)(de)農(nong)牧領(ling)域(yu)先進(jin)技術，并(bing)將科(ke)研(yan)院校的(de)(de)重點項目(mu)進(jin)行(xing)產業化。公司(si)以新(xin)宏璣(ji)作為(wei)(wei)農(nong)牧領(ling)域(yu)的(de)(de)窗口，與西南(nan)大學(xue)(xue)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院設立了科(ke)研(yan)教學(xue)(xue)實習(xi)基地;，并(bing)簽署了西南(nan)大學(xue)(xue)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院-新(xin)宏璣(ji) 共建實驗(yan)室。簽署為(wei)(wei)期(qi)5年的(de)(de)科(ke)研(yan)課題：無抗飼料(liao)添加劑的(de)(de)研(yan)發(fa)。
